Coalmate 炭伙
2022
#22INT002
项目：Coalmate 炭伙
地址：成都玉林街1号
类型：室内设计
面积：61㎡
状态：已完工
在充满成都社区记忆的玉林社区，炭伙以新式摩登烧烤的餐饮业态坐落于玉林东路和玉林街的转角处。我们试图用设计描绘出一列属于COALMATE炭伙的美食列车，在这个围合而亲密的空间里去探讨什么才是日常而又令人惊喜的餐饮空间。
在充满成都社区记忆的玉林社区，炭伙以新式摩登烧烤的餐饮业态坐落于玉林东路和玉林街的转角处。我们试图用设计描绘出一列属于COALMATE炭伙的美食列车，在这个围合而亲密的空间里去探讨什么才是日常而又令人惊喜的餐饮空间。
001
COALMATE炭伙位于玉林东路和玉林街的转角处，玉林社区充满着老成都的街头记忆，设计上我们最大程度保留了原有外立面的完整，将门廊向内打开，用友好的橙与中性的黑灰营造出老社区中新式的餐饮业态。
002
concept
concept
我们将COALMATE内部空间视为一辆正在转弯的列车，原址四家店铺的梁柱像是不同车厢的分隔点，门廊与就餐空间以此两分，列车上的乘客即为进入COALMATE的食客，吃顿饭喝杯酒也就成为了一趟即将开启的美食旅程。
室内空间以木饰面、陶土砖及镀锌板为主材，将摩登与克制的材料语言与炭伙的现代设计契合。室内天花保留了打拆后的粗犷质感，而地面以暗色地砖又让整个空间沉浸下来，就餐区黑色地砖与灰色地砖互相拼接的设计，将空间内的中性色调点缀在空间的细节之中。
002
座位区墙面的橙红色将就餐区打亮，围合而亲密的空间氛围通过自然的墙面肌理漆体现，橙红的选择也呼应了炭伙中炭字“聚在一起，把火升起来”的理念意向。
001h
001i
夜间的炭伙以点光源照明将亲密的家庭氛围营造，木质椅凳与暗色桌面及地面的搭配凸显出炭伙作为一家摩登烧烤店的温馨怡人与现代气质。大面的玻璃窗看面，将玉林街头与炭伙室内空间衔接，在自然光照引入餐厅的同时，夜晚的街景也同样映入餐厅内，将城市的新与旧呈现于玉林的某个转角处。
摄影：RAMI